首页 / 行业动态 / 荷花酒是不是越陈越香?哪些荷花酒不能久放?
返回

荷花酒是不是越陈越香?哪些荷花酒不能久放?

浏览次数:142 分类:行业动态

现在很多电商平台、网页等都能看到一款酒,就是荷花酒,随着售卖荷花酒的人多了起来,喝的人自然也逐渐多了起来,很多人不仅用来送礼,包括自己和以及办酒席都会用荷花酒来做,但是荷花酒作为酱香酒,虽然便宜,性价比高,但是酒水质量却达不到人们的要求,所以很多人会想着通过陈酿的方式来提升酒水质量,那么荷花酒是不是越陈越香?

哪些荷花酒不能久放

一般来说,酱香酒是越陈越香的,因为陈酿能够去除掉酒水中的很大一部分杂质,因此酒水会变得柔和香醇,很多人都会提前买荷花酒来陈酿,等到用的时候拿出来用,酒席也是一样;他们还会将剩余的酒水继续陈酿,这样来提高酒水质量,这种方式并不是不可以,但是有三种荷花酒是不能久放的,是哪些荷花酒不能久放呢?

一、酒精度数低的荷花酒

荷花酒的度数不同,它的放置时间也不是都一样的,如果荷花酒的度数太低,它就会出现一些化学变化,味道自然会产生变化,甚至会像啤酒一样,出现又酸又臭的现象,只要是低于38度的荷花酒,其实都属于低度荷花酒,打开要尽快喝完,不然就变质浪费了

二、非酱香型荷花酒

香味比较浓郁的荷花酒,放置的时间比较长,它的味道也就越醇厚,但是非酱香型的荷花酒,如果放置时间长,酒的味道就会偏酸,就算酒精度数偏高,那也是不行的,打开也要尽快喝掉。

三、不是纯粮食酿造的荷花酒

以前的荷花酒都是纯粮食酿造的,现在好多荷花酒,是用其它方式勾兑的,不能放置太长时间,不适合珍藏以及陈酿生香。

荷花酒虽然有荷花二字,但是和其他的酱香酒其实并没有很大的区别,除了价格低酒质好之外,其他的收藏和陈酿等都没有太大的区别,正因如此,弊端也就展现了出来,度数低、非纯粮等都是陈酿荷花酒的弊端,如果想要通过陈酿来提升酒水质量,在购买的时候就需要注意一些。

您好!请登录

点击取消回复

    个人中心我的 分类 购物车 我的足迹足记

    在线客服x

    客服
    回到顶部

    购物车

    X

    我的足迹

    X